|
|
Pistoletjes Met Haringsalade In Zure Room
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Lunchgerecht voor 2 personen
bereidingstijd: 1 0 tot 20 minuten
360 kcal / 1510 kj p.p.
2 nieuwe haringen
2 middelgrote zoetzure augurken
4 eetlepels zure room
1 eetlepel mayonaise
zout
peper
2 eetlepels fijngehakte dille (vers of diepvries)
2 pistoletjes
3 kerstomaatjes
4 blaadjes sla
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de augurken en de haringen in kleine stukjes. Meng deze met de zure room, de mayonaise, een snufje zout, een snufje peper en 1/2eetlepel dille.
Verwarm de pistoletjes 5 minuten in een hete oven. (180 C). Halveer de kerstomaatjes. Snijd de pistoletjes open en beleg ze met blaadjes sla en de haringsalade.
Garneer met de halve tomaatjes en strooi de rest van de dille erover.
|
|
|